-
Det finns hopp!
Denna våren verkar vara en lång och kall historia, åtminstone här på Gotland. Det har regnat och blåst och är solen framme har värmen lyst med sin frånvaro. Det har ändå hänt massor i trädgården och plantorna börjar sakta krypa fram ur jorden. Jag har nästan fyllt alla pallkragar med jord och bokashi, och potatislandet Continue reading
-
Våren är här!!
Nu ett par dagar innan påsk, börjar man känna att våren är i luften. Fågelkvitter, tidiga vårblommor så som vintergäck, scilla och till och med en och annan blåsippa. Min dotter har börjat pressa blommor i böcker, så det ser ut att bli en produktiv vår och sommar även för henne. Här hemma gror det Continue reading
-
Lyxen att göra egen tofu!
I min resa för ett bättre levende, och i och med att jag är som jag är, har jag nu lärt mig göra egen tofu. Så gott och jag får den precis så fast och fin som jag önskar mig. Personligen har jag inte hittat någon i affären som jag tycker lika mycket om. Det Continue reading
-
Äntligen vår!
Äntligen är det officiellt vår, och ni vet vad det innebär? Fröfrossa… Min lokala trädgårdshandlare Stånga Trädgård öppnade sin butik idag, så det var väl värt ett besök. Blev några fröpåsar när jag ändå var där, så mysigt. Är ni på Gotland så rekommenderar jag verkligen ett betsök. Ett mysigt familjeföretag, med ett stort utbud. Continue reading
-
En inspirerande föreläsning!
Det hela började faktiskt med ett avsnitt av en av mina favorit poddar, “The Darin Olien Show”, där han intervjuar en kille som heter Adam Stud. Adam har gjort en helt fantastisk resa de senaste 10 åren, där han gått från missbrukande, överviktig och multisjuk, där det kulminerade med ett självmordsförsök. Till en föreläsare inom Continue reading
-
Whole Food Plant-Based en studie i hälsa!
Efter lite funderande, så har jag beslutat att jag skall fortsätta att skriva denna blogg på svenska istället för engelska. Vi får utvärdera och se efter en period. Jag har p.g.a hälsoskäl varit tvungna att göra vissa förändringar i mina levnadsvanor, vilket kan vara både lätt och svårt. Jag har varit vegetarian i ca 4 Continue reading
-
Linsgryta med sötpotatis
En god gryta som kom till genom en urrensning av både kylskåp och skafferi. En del av att vara mindfull är ju att ta vara på och skapa av det man redan har. Den blev faktiskt riktigt god. Recept 1 sötpotatis 1 gul lök 1 burk champinjoner 1 dl röda linser 5 dl grönsaksbuljong 2 Continue reading
-
It’s been a long, long winter!
Sometimes I think the nordic winters will never stop, and I live in a fairly good part of Sweden. With only 3-4 month of cold, snowy periods. But still it’s the darkness… I call it Gotland gray, a misty, gray weather with little to no sunshine for weeks. But the hope is slowly coming, and Continue reading
-
A refreshing weekend
This weekend we went out with our RW, for both social and a calming two days at our neighbour island Fårö. They have an yearly event called “Fårönatta”, which in English means “ the Fårö night”. They have all the shops and restaurants open, even though it’s past tourist season. https://www.faro.se/en/faronatta/ I on the other Continue reading
-
Dealing with reality, Beetroot against high blood pressure
Yesterday I did see my “woman” doctor, dealing with the fact that I am comming to age and having terrible heat flashes. I have had so hard to sleep during this entire summer, and just had to do something about it. This post is not going to be about hormones or not, because it is Continue reading
SKRYMBLA 