Hälsa
-
Det finns hopp!

Denna våren verkar vara en lång och kall historia, åtminstone här på Gotland. Det har regnat och blåst och är solen framme har värmen lyst med sin frånvaro. Det har ändå hänt massor i trädgården och plantorna börjar sakta krypa fram ur jorden. Jag har nästan fyllt alla pallkragar med jord och bokashi, och potatislandet Continue reading
-
Våren är här!!

Nu ett par dagar innan påsk, börjar man känna att våren är i luften. Fågelkvitter, tidiga vårblommor så som vintergäck, scilla och till och med en och annan blåsippa. Min dotter har börjat pressa blommor i böcker, så det ser ut att bli en produktiv vår och sommar även för henne. Här hemma gror det Continue reading
-
Lyxen att göra egen tofu!

I min resa för ett bättre levende, och i och med att jag är som jag är, har jag nu lärt mig göra egen tofu. Så gott och jag får den precis så fast och fin som jag önskar mig. Personligen har jag inte hittat någon i affären som jag tycker lika mycket om. Det Continue reading
-
Äntligen vår!

Äntligen är det officiellt vår, och ni vet vad det innebär? Fröfrossa… Min lokala trädgårdshandlare Stånga Trädgård öppnade sin butik idag, så det var väl värt ett besök. Blev några fröpåsar när jag ändå var där, så mysigt. Är ni på Gotland så rekommenderar jag verkligen ett betsök. Ett mysigt familjeföretag, med ett stort utbud. Continue reading
-
En inspirerande föreläsning!
Det hela började faktiskt med ett avsnitt av en av mina favorit poddar, “The Darin Olien Show”, där han intervjuar en kille som heter Adam Stud. Adam har gjort en helt fantastisk resa de senaste 10 åren, där han gått från missbrukande, överviktig och multisjuk, där det kulminerade med ett självmordsförsök. Till en föreläsare inom Continue reading
-
Whole Food Plant-Based en studie i hälsa!

Efter lite funderande, så har jag beslutat att jag skall fortsätta att skriva denna blogg på svenska istället för engelska. Vi får utvärdera och se efter en period. Jag har p.g.a hälsoskäl varit tvungna att göra vissa förändringar i mina levnadsvanor, vilket kan vara både lätt och svårt. Jag har varit vegetarian i ca 4 Continue reading
